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日常厨房用具大介绍

来源:人人装修网2018/6/13 9:49:19作者:人人浏览量:908

  厨房烹饪少不了厨房厨具用品,选购到一些好的厨房厨具用品,烹饪的感觉会更好,那么都有哪些好用的厨房厨具用品呢?

  

厨房烹饪少不了厨房厨具用品,选购到一些好的厨房厨具用品,烹饪的感觉会更好,那么都有哪些好用的厨房厨具用品呢?

  厨房用具

  一、按照使用场合来分,可分为商用厨房用具和家用厨房用具。商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备,家用厨具一般用于家庭。

  二、按照用途来分,可分为以下五大类。

  1、储藏用具:分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

  2、洗涤用具:包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

  3、调理用具:主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

  4、烹调用具:主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。

  5、进餐用具:主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

所以厨房用具还是很多的,可以根据自己家庭的需求来选购厨房用具,希望对大家有帮助。

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